四川泡菜白萝卜的方法（四川白萝卜泡菜最简单做法）

四川泡菜白萝卜做法如下，首先我们需要一个坛子，然后在里面加入盐花椒白酒，最后把白萝卜放里面几天，就可以吃了啊

泡白萝卜在四川一般称为跳水菜，就是泡时间短一丶二天就行了。首先将新鲜白萝卜洗净切成几块适当晾晒一下，走点水份再洗净晾干放入老盐水泡菜坛中，可适量加点盐``冰糖，白酒。泡一天或二天就可捞出吃了。