大众速腾在冬天启动时，发动机转速达到800转/分钟（RPM）并不罕见。在寒冷环境下，发动机需要额外的能量来启动，因此会提高转速。这是发动机控制系统的正常操作，以确保发动机在低温下能够顺利启动。
当发动机温度升高，达到正常工作温度后，转速应该会降下来。如果发动机转速持续过高，或者即使在热车状态下仍然保持在较高转速，那么可能存在问题。在这种情况下，请检查发动机是否有故障码，并联系大众授权维修站或专业汽车维修人员进行检查。
请注意，在寒冷天气下，保持电池电量充足和使用合适的防冻液有助于改善发动机的启动性能。如有疑问，请咨询汽车维修专业人士。
