因为安徽省的气候和土壤条件适宜苦丁茶的生长和生产。
苦丁茶是以安徽黄山为原产地的，黄山地处亚热带季风气候区，土壤肥沃，温度适宜，降水充沛，这些都是苦丁茶生长和品质形成的重要条件。
此外，安徽省的苦丁茶产业历史悠久，技术和经验传承完整，地理位置也方便运输贸易，因此苦丁茶在安徽省生产最为集中。
不是的，苦丁茶好多省都有。
苦丁茶最好的产地在四川和云南这两个地方。在海拔1200名以上的四川盆地，或者在云南贵州交界地的高寒地区生产的苦丁茶，营养价值非常高。这是由于当地独特的人文，水文，环境因素导致的。海南地区也盛产苦丁茶，海南气温比较高，这味苦丁茶的生长提供了很好的气候环境条件。
苦丁茶的产地分布十分广泛，在我国的四川、湖南、贵州、江西、云南、福建等地区都有种植。大叶苦丁茶产地是在海南地区，小叶苦丁茶产地是在四川、云南、贵州等地区，而野生的苦丁茶在我国的各个地区都有。
