北方立春必吃的八个菜（立春必吃100种食谱）

春饼又称荷叶饼，2、春卷(也可以用油炸着吃)，3、白萝卜，4、韭菜炒鸡蛋，5、红萝卜炒绿豆芽，6、吃五辛盘(也就是五种味辛的食材，例如:葱、姜、蒜、韭菜、蒜苗)，7、炒合菜(青菜、木耳、萝卜、豆腐皮、娃娃菜、肉丝混在一起炒)，8、白菜心拌豆腐皮。还有好多如白萝卜猪肉炸丸子等。