香菜生长期多久（香菜冷库大量储存方法）

香菜生长期的长短与品种、季节、气候环境有很大的关系。气候适宜的春秋两季生长期在40天至60天左右；在温度高的夏季生长期只有30天左右；寒冷的冬季则需要3个月才能生长成熟。

香菜是很多人都较为喜欢食用的蔬菜之一，而且植株的本身带有特殊性的香味，通常在高温的环境下播种一个月后可采收，在低温的环境下一般是在2个月左右生长成熟，并且在秋季栽培的香菜才是最有营养的。