冰糖蒸雪梨就是把雪梨顶部去掉,然后把核取出之后,把冰糖放入到雪梨当中,然后放到蒸架上面去蒸。由于雪梨本来就可以直接吃的,而且冰糖预热之后很快就会化掉,因此只要把雪梨煮软就可以了,一般蒸8~10分钟就可以把它端出来吃了。这时候的雪梨以及没有脆生的口感了,吃起来有点软烂。如果喜欢吃更绵软些的话,可以再增加几分钟,这样雪梨吃上去就非常的软绵,入口即化了。
冰糖蒸雪梨就是把雪梨顶部去掉,然后把核取出之后,把冰糖放入到雪梨当中,然后放到蒸架上面去蒸。由于雪梨本来就可以直接吃的,而且冰糖预热之后很快就会化掉,因此只要把雪梨煮软就可以了,一般蒸8~10分钟就可以把它端出来吃了。这时候的雪梨以及没有脆生的口感了,吃起来有点软烂。如果喜欢吃更绵软些的话,可以再增加几分钟,这样雪梨吃上去就非常的软绵,入口即化了。