西瓜子没黑是否意味西瓜没熟（西瓜有白子和黑籽是催熟的吗）

西瓜籽非黑色的不能吃，这是一句谣言。 白籽西瓜多数是无籽西瓜，少部分白籽西瓜虽然确实是“催熟”的，不过吃了不会影响人的身体健康。

西瓜白籽有些是因为品种，有些则是未熟透采摘的。 治愈催熟的西瓜，催熟西瓜的是一种植物激素，这种激素在西瓜的正常生长中也会产生。而且这种激素浓度非常低，用量也很少，而早熟瓜的生长周期也相对较长，等西瓜完全成熟，这种激素基本也就降解完了。