煎番茄的做法西式（煎小番茄的做法西式）

材料

主料：番茄25克，小麦面粉10克，芹菜5克

调料：色拉油8克

1、将芹菜切末焯熟，面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色；

2、番茄用开水烫一下，剥去皮，切成薄片；

3、将色拉油放入平底锅内烧热，放入番茄煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉和芹菜末即成。

1、番茄切块备用

2、锅中放入模具，倒入油，打一个鸡蛋，煎熟

3、锅中倒油，放入番茄，小火煎2分钟

4、锅中放盐，黑胡椒，百里香叶，小火煎一分钟即可出锅