夏威夷果为什么有奶香（夏威夷果为什么奶香味特浓）

因为夏威夷果是经过加工而来的，是用化工品奶精和香精浸泡炒过的，所以才有很浓的奶香味。原味夏威夷果的味道有些发瑟 ，有点像香榧子干果的味道。夏威夷果的奶香味是添加了香精和奶精而来。夏威夷果通过闪蒸工艺将牛奶中的大部分水分除去,达到了脂肪和蛋白高品质的要求,口感也很浓香。

夏威夷果本身带有淡淡的奶香味1，加工厂家为了让这种味道更加贴近奶油味，会使用牛奶香精、奶精等添加剂对夏威夷果进行浸泡2，这样就会使得夏威夷果的奶香味变浓，口感更好，更加好吃3。因此，夏威夷果是奶油味的。