萝卜馅饺子萝卜焯水和不焯水区别（萝卜馅饺子焯水的正确方法）

罗卜馅饺子应该焯水，焯水的萝卜馅饺子，吃着柔软口感好，不硬，如果是不焯水，饺子馅，就会比较硬，柴火拉拉的，所以，在吃萝卜馅饺子的时候，要不怕麻烦，炒一下萝卜，吃着舒服比什么都重要。

区别是，稍焯一下萝卜能去除萝卜辛辣味，并且好包，不焯水的萝卜有辛辣味道，并且萝卜条很硬，包起来有难度。

水开后把刷好的萝卜放里焯几十秒就行，????可时间太长，不焯水萝卜囗味不太好，在保证味道和营养不流失的情况下，还是要焯一下水。