原料:
面粉 (500g)
黄油 (100g)
鸡蛋 (1个)
牛奶 (150g)
泡打粉 2g
盐 10g
方法/步骤:
1鸡蛋打散成蛋液,盐用热牛奶融化, 黄油微波融化
2面粉中加入泡打粉加入蛋液和盐,牛奶加入黄油搅拌均匀,用保鲜膜包好面团,醒15分钟
3擀成约0.3cm的大片然后切成筷子粗细的条
4小火炸制果条金黄,浮起,即可出锅
5成品搭配奶茶风味更佳
原料:
面粉 (500g)
黄油 (100g)
鸡蛋 (1个)
牛奶 (150g)
泡打粉 2g
盐 10g
方法/步骤:
1鸡蛋打散成蛋液,盐用热牛奶融化, 黄油微波融化
2面粉中加入泡打粉加入蛋液和盐,牛奶加入黄油搅拌均匀,用保鲜膜包好面团,醒15分钟
3擀成约0.3cm的大片然后切成筷子粗细的条
4小火炸制果条金黄,浮起,即可出锅
5成品搭配奶茶风味更佳