嗷嗷待哺的小婴儿,牙牙学语的稚子,没有几颗牙的耄耋老人,提到鸡蛋羹,谁不是嘴里就立时生出一种软软糯糯的感觉呢。碗中,两颗鸡蛋打散,使劲儿地搅拌,去除泡泡,放上一丁点儿的盐,油,放到起锅上蒸五分钟,出锅之后,倒上一滴香油,两三滴味极鲜,香味四溢,让人流口水。
嗷嗷待哺的小婴儿,牙牙学语的稚子,没有几颗牙的耄耋老人,提到鸡蛋羹,谁不是嘴里就立时生出一种软软糯糯的感觉呢。碗中,两颗鸡蛋打散,使劲儿地搅拌,去除泡泡,放上一丁点儿的盐,油,放到起锅上蒸五分钟,出锅之后,倒上一滴香油,两三滴味极鲜,香味四溢,让人流口水。