蒸馒头应该叫老板,一般都是早餐店蒸馒头,买馒头都是这样称呼老板买两个馒头,早餐店不管大小顾客都是这样喊o
可以叫面点师。
馒头属于是中式点心,专业做馒头的人就是叫面点师,在饭店里的话就是叫面点,白案,这些都是面点师的称呼。