吃蛋黄是不会影响大便的,蛋黄不易消化,宝宝吃蛋黄的时候不易吞咽,所以婴儿不适合吃蛋黄。等到5个月后,蛋黄可以拌在稀饭里给宝宝吃,有的宝宝会对蛋黄过敏的,出现过敏性休克,导致其呼吸困难,这种过敏反应非常危险,必须立即对宝宝展开急救。