材料：糯米粉120g、玉米淀粉30g、牛奶
150g、白糖40g、黄油20g（紫薯口味，放3g紫薯粉）
内馅：浓稠酸奶200g
做法：
√糯米粉、淀粉、白糖、牛奶，混合搅拌均匀。√过筛倒入大碗中，扎小孔，用微波炉，高火叮
10分钟，没有的用蒸锅，水开上锅蒸20分钟～具体用勺子刮一下，没有白心就是熟了～
√拿出趁热放入黄油，揉至吸收，分成小挤子√擀薄，挤上浓稠酸奶，中间捏起来，收口捏紧即可～
放冰箱冷藏半小时定型，拿出就可以吃啦，
1. 首先需要准备的材料包括糯米粉、水、白砂糖、芝士、牛奶、麻薯粉、淡奶油、冰淇淋粉等;2. 制作麻薯部分需要把糯米粉、白砂糖混合，加入适量水揉成面团，将面团分成小块，依次加入芝士、麦芽糖等，搅拌均匀后搓成丸子;3. 用热水蒸熟麻薯，然后在凉水中清洗，备用;4. 制作冰淇淋的部分需要将牛奶、淡奶油倒入锅中加热，在慢慢加入冰淇淋粉，不停的搅拌直至均匀混合，最后放到冰箱中冷冻备用;5. 再分别将做好的冰淇淋和麻薯一起放入冰箱3-4个小时左右待他们冷却凝固后即可享用。
制作冰淇淋麻薯虽然过程稍微复杂，但只要准备好全部材料和时间，按照上述步骤进行操作也可以成功制作美味的冰淇淋麻薯。
