萨莉亚的菠菜是用新鲜的菠菜叶,洗净后切碎,然后在热锅中加入少许橄榄油和蒜末爆香,再放入菠菜翻炒至软熟。接着加入少许盐和黑胡椒调味,最后淋上一些柠檬汁提味。这样做出来的菠菜口感爽嫩,清香扑鼻,营养丰富,是萨莉亚最拿手的一道菜。