1，芹菜一把 摘干净 洗一洗
2，把芹菜切成小段
3，锅中倒入适量的油 加热
4，放入芹菜翻炒
5，加入适量的盐和酱油 继续翻炒
6，五分钟后 芹菜颜色有些变化了 就可以出锅了
7，把芹菜盛到盘中
小贴士
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、尽量少吃芹菜，芹菜适合中火烹饪，若不想颜色太深 就不要盖锅盖 少放酱油。
1、材料:毛芹菜500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,青辣椒2个,盐2克,酱油1滴。
做法
2、首先香芹切条,蒜切片。
3、然后锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。
4、倒入香芹,放盐翻炒,大火炒至熟。
5、出锅前滴酱油调味炒匀即可。
