中糯米糍粑泡久了有异味咋办（糯米糍粑放冰箱里变硬了怎么弄）

用溶解有食用碱碳酸钠——大苏打或碳酸氢钠小苏打热水浸泡即可去除酸臭味。

然后在热油中煎至微黄或焦黄，在轻摇油锅糍粑能移动后翻面再煎，两面微黄或焦黄后裹上芝麻粉或白糖或自己需要的粉体类香料，趁热在变凉之前吃，真是美味啊。

要用清水反复过滤多次，直到没有异味为止。