水银碰水一般会有迅速挥发的反应,并形成有害气体。水银是汞,一种重金属化学物质,水银温度计中的常用物质是水银。如果温度计被破坏,需要及时打开窗户通风。不要用手触摸,用硬纸板收集汞颗粒,放在封闭的容器中,交给专业人员处理。