广东茶叶蛋的正宗做法（广东正宗煮茶叶蛋的做法）

1.

首先准备鸡蛋500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，接着再放入鸡蛋500克，小火煮十分钟即可。

3.

十分钟以后直接捞出，把煮好的鸡蛋外表皮拍碎。

4.

锅中放入1000毫升的水，接着放入茶叶50克，干辣椒15克，八角15克，香叶15克，食用盐15克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，红烧汁15毫升。

5.

用小火煮30分钟即可。

6.

30分钟以后直接捞出把皮剥开，这样煮出来的茶叶蛋色泽褐黄，味道浓郁。