羽衣甘蓝蛋糕做法（羽衣甘蓝怎么吃最好）

1· 三个蛋黄加糖打发混合

2· 加入玉米淀粉搅拌均匀

3· 牛奶小火加热至沸腾

4· 倒入鸡蛋糊里搅拌

5· 再倒回锅里继续加热

6· 开中火煮至沸腾冒大泡出现纹理

7· 加入黄油搅拌至融化，倒入碗里放冰箱冷藏

8· 雀巢淡奶油打发

9· 分次加入代糖

10· 打发至尖角不倒就可以了

11· 鸡蛋糊倒入奶油里搅拌均匀，装入裱花袋中

12· 挤一层奶油鸡蛋酱，再铺一层羽衣甘蓝饼干和坚果碎，依次叠加后，表面撒上羽衣甘蓝饼干碎末和坚果碎，冷藏半小时就可以吃啦