使用不粘锅:选择质量好、涂层完整的平底不粘锅, 以减少豆浆与锅底的粘连。
浸泡豆子:将豆子提前浸泡一晚或更长时间,使豆子充分吸水,煮时更容易变软,不易粘锅。
小火慢煮:将豆浆煮沸后转小火慢煮,避免沸腾时豆浆容易溢出粘锅。
搅拌均匀:煮豆浆的过程中,不时用勺子或筷子轻轻搅拌,以防止豆浆沉淀粘锅。
加入食用油:在煮豆浆时加入少许食用油,可减少豆浆与锅底的摩擦,防止粘锅。
使用豆浆机:如果家里有豆浆机,也可以直接使用豆浆机制作豆浆,更省时省力,且不易粘锅。
使用不粘锅:选择质量好、涂层完整的平底不粘锅, 以减少豆浆与锅底的粘连。
浸泡豆子:将豆子提前浸泡一晚或更长时间,使豆子充分吸水,煮时更容易变软,不易粘锅。
小火慢煮:将豆浆煮沸后转小火慢煮,避免沸腾时豆浆容易溢出粘锅。
搅拌均匀:煮豆浆的过程中,不时用勺子或筷子轻轻搅拌,以防止豆浆沉淀粘锅。
加入食用油:在煮豆浆时加入少许食用油,可减少豆浆与锅底的摩擦,防止粘锅。
使用豆浆机:如果家里有豆浆机,也可以直接使用豆浆机制作豆浆,更省时省力,且不易粘锅。