饱和脂肪是什么食物（吃什么降胆固醇最快）

饱和脂肪主要来自动物肉类及乳制品，常见的含有饱和脂肪的食物有猪油、动物内脏、黄油、奶酪等食物。

饱和脂肪是由饱和脂肪酸和甘油形成的脂肪，其碳链饱和程度高、熔点高，常温下呈固态。饱和脂肪是人体必需的物质，可以通过动物肉类、乳制品等食物获取，如猪油、动物内脏、黄油、奶酪等食物。适量食用可补充人体所需营养。

  饱和脂肪酸多存在于动物性脂肪中，比如牛油、奶油、猪油、全脂奶、乳酪、烤鸡、烤鸭、烤鹅、鸡肝、鸭肝、鹅肝、肥猪肉等。

       少数植物性脂肪中也含有丰富的饱和脂肪酸，比如椰子油、可可油、棕榈油等。