“春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几西河南阳之寿。”
种菜的整个过程，随时都有乐趣。施肥，松土，整畦，下种，是花费劳动量最多的时候吧，那时蔬菜还看不到影子哩，可是“种瓜得瓜，种豆得豆”，就算种的只是希望，那希望也给人很大的鼓舞。
因为那希望是用成实的种子种在水肥充足的土壤里的，人勤地不懒，出一分劳力就一定能有一分收成。
验证不远，不出十天八天，你留心那平整湿润的菜畔吧，就从那里会生长出又绿又嫩又茁壮的瓜菜的新芽哩。那些新芽，条播的行列整齐，撒播的万头攒动，点播的傲然不群，带着笑，发着光，充满了无限生机。
一棵新芽简直就是一颗闪亮的珍珠。“夜雨剪春韭”是老杜的诗句吧，清新极了；
奶奶爸各样的种子种入菜地里，浇水、施肥，慢慢地各种小苗就钻出了土面。刚刚破土的小苗可爱极了，黄瓜苗像胖娃娃的小手，生菜苗像绿色的小旗，香菜苗像绿绿的绒毛，豆角苗顶着种子的皮，仿佛是戴贝雷帽的少年。
