芹菜酱做法（芹菜酱的正宗做法）

主料

芹菜500g

辅料

豆瓣酱适量，葱适量，姜适量，蒜适量花椒适量，猪油适量，油适量

步骤

1.芹菜洗干净。

2.准备好的葱姜蒜豆瓣酱花椒。

3.锅中加油和猪油。

4.放入姜片。

5.放入葱和花椒。

6.放入豆瓣酱。

7.将豆瓣酱炒香。

8.放入芹菜。

9.让芹菜沾满酱料。

10.放入水，中火收汁。