猴头菇怎样泡发（一斤猴头菇价格）

1⃣️、将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时。

2⃣️、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。

3⃣️、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净。

4⃣️、然后放入鸡汤或骨头汤里上锅蒸40分钟。