丁桂鲤怎么吃（丁桂鱼的正确食用方法）

丁桂鱼有多种吃法，其中一种做法如下：

丁桂鱼处理干净，改刀，加盐、料酒、葱姜汁腌制。

锅中加油烧热，下丁桂鱼煎至两面金黄。

锅中留底油，加葱姜蒜爆香，加料酒、生抽、蚝油、糖、盐、鸡精、清水煮开。

下丁桂鱼煮至入味，汤汁浓稠，撒上葱花即可。