番茄炒蛋切法（切鸡蛋专用刀）

此题答案：西红柿炒蛋可以随自己的喜好切西红柿，可以切成小丁，也可以切成稍大一点的块，不管切什么刀法，只要自己喜欢吃就可以了，个人认为切小丁比较好，这样西红柿容易入味儿。