盐水泡萝卜怎么腌制才脆（泡整个萝卜的正确腌制方法）

用料

水萝卜 若干

白醋 少许

盐 少许

糖 适量

爽口酸甜水萝卜的做法步骤

步骤 1

一把新鲜的水萝卜“花儿”

步骤 2

洗干净

步骤 3

切薄片

步骤 4

少许盐，腌制半小时

步骤 5

放入无水容器，一层糖一层萝卜，一层糖一层萝卜，如此放好。

步骤 6

根据个人口味加入适量白醋，放冰箱冷藏一晚，可以吃咯

盐水泡萝卜，泡二星期后拿岀晾半干，用开温水洗净，放五香料辣椒粉，鲜咸爽脆。