用面粉和枣泥做的食物。
子推燕是山西菜，用柳条穿起，一是介子推报柳焚身以柳纪念这位忠臣，涵教化儿孙尽忠守孝，不忘养育之恩。二是在山西这个季节只有柳树才发芽变绿枝条柔软。为了纪念介子推，晋文公重耳下令这一天禁用烟火，吃寒食，还用面粉和枣泥，捏成燕子的模样，用杨柳条串起来，插在门上。
子推燕(手游《食物语》中的食魂)
子推燕是手游《食物语》中的SR级的食魂，属于晋菜系。
山西，民俗，花馍“寒燕儿”（亦称“子推燕”）。“寒燕儿用柳条穿起，一是介子推报柳焚身以“柳”纪念这位忠臣，涵教化儿孙尽忠守孝，不忘养育之恩；二是在山西这个季节只有柳树才发芽变绿枝条柔软，是穿寒燕儿的好材料。”
中文名
子推燕
分类
糕点
口味
其他口味
主要食材
面粉，芝麻，酵母粉，水
工艺
蒸
