鱼豆腐和Q鱼板有什么区别（鱼豆腐选哪种比较好）

鱼豆腐和Q鱼板的区别主要体现在以下几个方面：

- 配料表：鱼豆腐的鱼糜含量高达30%以上，而Q鱼板的主要成分是鸡皮。

- 个头：Q鱼板的个头明显比鱼豆腐大，一包Q鱼板大约有170个，一包鱼豆腐大约有300个。

- 口感：鱼豆腐比较Q弹紧实，Q鱼板口感偏软、细腻。鱼豆腐的鱼味更重，整体鱼糜含量更高，吃起来更鲜。