萝卜菜烧芋艿是一道家常菜,做法简单。首先,将萝卜和芋艿洗净切块,备用。
热锅倒油,放入葱姜蒜爆香,再放入萝卜和芋艿翻炒片刻。
加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮。加入适量的盐、酱油和鸡精调味,继续炖煮至萝卜和芋艿软烂入味即可。