一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直径17厘米左右的圆形蛋糕。圆形蛋糕，1磅直径17CM，2磅直径23CM，3磅直径27CM，1.5磅直径20CM，2.5磅直径25CM，3.5磅30CM。
蛋糕种类有关，比如重油蛋糕比较密实，一磅就比较小，戚风蛋糕很蓬松，一磅就要大得多。一般1磅鲜奶蛋糕够2-4个人份。
磅是重量单位，寸是长度单位，不能换算。在重量恒定的情况下，蛋糕要尺寸大一点就做薄一点，要小一点就做厚一点。
蛋糕一般都是按尺寸和磅来计算单位和重量的，一般情况下一磅蛋糕约为六英寸的尺寸，一磅大约是四百五十四克的重量，适合四个人食用，如果人数比较多就应该订稍微大一点的尺寸蛋糕，可以是两磅，三磅的蛋糕，大约就是八英寸十英寸的。
