是的，潮汕人在夏至这一天通常会喜欢炖煮补品。潮汕地区是中国广东省的一个地方，潮汕人重视饮食养生和补身体，所以在夏至这个重要的节日里，他们会炖煮一些有益健康的食材和药材。这些补品通常都是滋补、清热等有益身体的药材和食材，旨在调养身体、增强体力和健康。
一些常见的潮汕夏至补品包括炖燕窝、炖鲍鱼、炖鹿尾丸子汤、炖鸽子汤等。这些补品通常被认为能够滋补肌肤、提高免疫力、清凉降温等。
潮汕人认为，在夏至这天炖煮补品可以帮助身体调节、抵御夏季的炎热和湿气，并提供身体所需的滋养。同时，这也是潮汕人传统文化中重要的节日风俗之一。
在潮汕地区有个风俗，就是喜欢夏至这天进补，据说这个时间段是阳气最旺的时刻，适宜进补，但这个时候也将迎来三伏天也是夏天最炎热的时候，也不适宜太补，今天就来分享这几道滋补又不上火的靓汤，润而不燥
