和普通的麻辣香锅底料是一样的用法
首先你需要准备你喜欢吃的食材都改好花刀,如果是肉类或者是丸子类的需要过一下油,达到九成熟,蔬菜类菌菇类就需要焯一下水,之后起锅烧油葱姜蒜爆锅,之后加入麻辣香锅底料,炒出红油下入处理好的配菜不停翻炒就可以
起锅倒入菜油,七层热放入姜片爆香,炸制焦黄,放入蒜片一起制微干,切记不要糊,吃起来会变苦,所以切记,放入麻辣香锅底料煸炒;
放入青红花椒煸炒均匀,再放入海底捞清油火锅底料翻炒出香味,加上酱油和蚝油;
油香肆意,用碗盛出,吃火锅的时候根据自己喜欢的浓淡随意放底料。