青岛排骨汤的做法（青岛排骨汤米饭做法）

材料：排骨，淮山，杞子，玉竹，沙参，蜜枣，调料：姜一片，盐

做法

1.清洗干净；排骨先飞水，就是在煲内放水和排骨，滚后将排骨捞起；

2.将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内，加开水一起煲；

3.汤滚后调小火煲一小时以上；

4.煲好后加适量盐调味。