网上买菜难以购买口蘑的原因可能有多种。
首先，口蘑属于比较高档的食材，相比常见蔬菜价格较高，可能不是所有家庭日常消费的食物。
其次，由于口蘑的特殊口感和香味，很多顾客更愿意亲自前往市场或菜市场等传统销售渠道选购，以确保品质和口感的满意度。
此外，口蘑在运输和保鲜方面也有很高的要求，可能需要更为专业化的物流和仓储配送机制。总之，要想解决这个问题，需要加强对口蘑的市场调研和物流配送能力。
1. 可能是因为网上买菜的供货商没有口蘑的库存或者没有与口蘑相关的采购合作。
2. 另外口蘑并不是一种常见的蔬菜，有些供货商可能会优先选择库存量更大的蔬菜，而不是口蘑。
3. 同时，口蘑也需要在合适的环境中储存和运输，如果网上买菜的供货商交通不便或储存条件不佳，口蘑也有可能无法存活和运输。
