为什么糖在热水里比在冷水里融化的快（糖在热水里溶解快还是凉水溶解快）

1.从物理学上来分析就是大量分子无规则运动与它们所在的温度有密切关系。

2.温度越高，分子无规则运动的越激烈。

3.分子运动越激烈消耗的能量越多，运动越激烈需要吸收的热量也就越多。

4.吸收的热能量越多，糖化的越就越快，热水冷却速度也就越快。

5.所以糖放入热水比放入冷水化的快，糖放入热水后热水也就为啥冷的快，因为它融解需要消耗大量热能量。