煮壳螺的时间取决于螺的大小和种类。一般来说，煮壳螺需要煮10到15分钟左右才能完全熟透。
以下是一个基本的煮壳螺的步骤：
1. 将壳螺放入足够的清水中，加入适量的盐。盐有助于去除螺内的杂质和异味。
2. 将水煮沸后，转小火继续煮10到15分钟。这个时间可以根据螺的大小和个人口感进行调整。
3. 使用筷子或者叉子轻轻插入螺肉，如果能轻松穿透且肉质变白，那么就表示螺已经熟透了。
4. 关火后，将煮好的壳螺捞出，并用清水冲洗一下以去除余温。
请注意，这里提到的时间仅供参考，实际煮制时可能会因为螺的大小和种类而有所不同。建议在煮制前先了解你所使用的壳螺种类，并参考相关食谱或厨师建议来确定最佳的烹饪时间。
