前一天晚上可以先把黄豆泡发一下,第二天把黄豆跟芹菜切丁煮一下,碗里打一个鸡蛋,加水跟面糊搅一块,醒发半个小时
锅里放油,葱花,芹菜,黄豆爆炒,然后加水,水开把细面条放锅里,等面条快熟的时候,倒入自己调好的面糊,再放上芹菜叶,糊涂面条就做好了