高压锅焖猪脚需要20分钟
这个也要看个人的要求。假如老年人炖猪蹄的时候可以焖煮25分钟左右。年轻人焖煮猪蹄的时候大概在20分钟左右。如果煮的时间太长，超过半个小时以上，锅里的猪蹄基本上都离骨或者煮烂了，从色泽上看也没有什么食欲的，所以在焖煮猪蹄的时候时间不要太长，一般在20分钟左右就可以了
一般25分钟足够了。一般来说，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15―20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。拓展资料:做猪蹄的注意事项1、猪蹄一般用于炖汤、烧、卤。
2、制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象,以防口蹄疫传播给食用者,然后把毛拔净或刮干净,剁碎或剁成大段骨,连肉带碎骨一同掺配料入锅。
