首先我们要准备一个熟透的南瓜，将南瓜里面的南瓜子拿出来，挑选颗粒饱满均匀的种子，这样子成活率比较高。播种播种期根据当年、当地的具体情况而定，基本原则是使幼苗出土时躲过终霜，播催芽种子。
然后把挑选好的南瓜子放在阴凉处晾干，晾干后再进行挑选，把一些坏种子扔掉，留下饱满的种子。接着准备一个花盆，里面铺上一层细细的土，最好把土壤筛选一下，土块大一点放在下面，细一点放在上面。
然后把挑好的南瓜子放在土壤中，然后放入适当的水，第一次要把土壤全部浸湿，然后放在阳台或者采光好的地方，然后南瓜苗就会一点点长大。长江流域一般在2-4月。
将种子用55至60℃热水浸种15分钟，杀死种皮表面细菌，然后倒入凉水冷却至30℃，再浸泡4至6小时，取出后用湿纱布或毛巾包好放在25至30℃条件下催芽到0.3厘米左右就可播种。
南瓜种子是可以种植的，但是不能够直接播种，在种植之前要经过浸种处理，才有利于发芽。播种具体做法是将种子用55-60℃热水浸种15分钟左右，杀死种皮表面细菌，然后倒入凉水冷却至30℃，再浸泡4-6小时，取出后用湿沙布或毛巾包好放在25-30℃条件下催芽到0.3cm左右就可播种。
南瓜种子可以直接播种吗
二、秋南瓜的种植方法
1、选择品种
要选择优良品种，并用药剂拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
2、南瓜的土壤选择
南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。
3、播种育苗
秋南瓜最好在7月中旬到8月初进行播种。育苗最好用营养钵，胚根朝下覆盖1~1.5厘米厚的细土，再覆盖1层秸秆或杂草。
4、整地定植
耕地前，应施腐熟农家肥或者硫酸钾复合肥，深耕细耙，定植宜在下午5时后或阴天进行。定植或直播后浇1次透水。
5、田间管理
在南瓜长出3-4片真叶时，需要采取抑制主梢疯长的措施，促进花芽分化，提高花粉受精质量。并在幼果期、果实膨大期采取一定的措施促进瓜体快速发育，生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜
