腌五香萝卜干怎么做（正确腌制五香萝卜干的做法）

材料：

- 萝卜：500克

- 盐：50克

- 五香粉：适量

- 白糖：适量

- 醋：适量

步骤：

1. 将萝卜去皮后切成小块。

2. 在一个大碗中加入盐，把萝卜块放入碗中，搅拌均匀。

3. 把盐腌好的萝卜块放在阴凉处放置2-3个小时，等到萝卜出水后捞起，挤干水分。

4. 取另一个容器，放入挤干水分的萝卜块，加入适量的五香粉、白糖和醋，并搅拌均匀。

5. 盖上盖子，放置于阴凉处静置2-3天即