能。
馄饨馅可以通过冰箱冷藏或冷冻的方式进行保存，这样可以避免变色。具体方法如下：
馄饨馅可以直接放入冰箱进行冷藏或冷冻。如果想要更好的口感，可以盖上保鲜膜，以避免与空气接触而氧化变色。
如果馄饨馅数量较多，可以选择分批进行保存。先取出一部分放入冰箱进行冷藏或冷冻，剩下的可以放在冰箱里的保鲜盒里，然后盖上保鲜膜，以避免与空气接触而氧化变色。
需要注意的是，馄饨馅在保存过程中可能会因为时间过长而变得干燥，可以在使用前加入适量的食用油或蛋液搅拌均匀，以恢复其湿润的口感。
可以，但是效果不好。而且必须是速冻。但在再次化冻之后，馅料的味道，效果就大大的下降。失去了不少原来有特色的风味。只不过是保鲜不腐而已。就是避免浪费。
