奇妙海鲜卷的做法非常简单。
简单因为做法不复杂，需要的材料也不多，而且步骤简单明了。
首先要准备好寿司米和紫菜片，将寿司米煮熟，放凉备用。
取出一片紫菜，将凉透的寿司米均匀地摊在紫菜上，再将自己喜欢的海鲜添加在其中，可以是虾仁、蟹肉棒等。
然后用力卷起来，压紧。
最后用刀切成小卷即可。
做法简单，而且味道绝佳，非常适合家庭制作。
用料虾仁 半斤大鱿鱼 一只薄饼 半斤香菜 肉松 鸡蛋 2个自家炸的花生 沙拉酱
厦门海鲜卷的做法步骤
步骤 1
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香菜洗净切段
步骤 2
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鸡蛋加盐打散，煎完后切长条。
步骤 3
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鱿鱼，虾仁切丁，入油锅炸香后捞出
步骤 4
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自家炸的花生米用搅拌机搅碎。
步骤 5
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准备好所有的材料依次包在春卷里，收口处抹沙拉酱或者面粉糊。
步骤 6
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入油锅炸至金黄酥脆，捞起后切段就可以吃啦！真的超级美味啊！
