以乙醇为例
2CH3CH2OH+02—（Cu或Ag,加热）→2CH3CHO（乙醛）+2H20（催化氧化）
CH3CH2OH+3O2—（点燃）→2CO2+3H2O（完全燃烧）
CH3CH2OH+O2—（醇类羧酸酶）→CH3COOH（乙酸）+H2O（制醋）
2CH3-CH2-OH+02=2CH3CHO+2H20醇的催化氧化，氧化成醛。
还有一个燃烧方程式
C2H50H+3O2=2CO2+3H2O
生成醛!就是醇加氧气-OH 变为 -CHO
掌握这俩就ok拉：2CH3CH2OH+02→2CH3CHO（乙醛）+2H20 （条件为在催化剂存在的情况下加热）。请注意这里的箭头，有机物的反映比较复杂，常常伴有许多副产物，所以用箭头而不用“=”。CH3CH2OH+3O2→2CO2+3H2O （条件为点燃）。
醇氧化成醛的反应条件是催化剂（Cu或Ag）并加热：
R-CH2OH+O2===R-CHO+H2O
一级醇及二级醇与醇羟基相连的碳原子上有氢，可以被氧化成醛、酮或酸；
三级醇与醇羟基相连的碳原子上没有氢，不易被氧化，如在酸性条件下，易脱水成烯，然后碳碳键氧化断裂，形成小分子化合物。
