姜米茶是用糯米还是普通大米（四种人不宜喝姜米茶）

普通大米。

米用普通的大米就行，可以不洗直接下锅炒，也可以洗干净晾干之后再下锅炒。

炒大米的时候，建议开小火慢炒，大火比较容易糊。

姜建议选择老姜，颜色越深越黄，冲出来的茶效果越好。

大米。糯米口感比较软糯，不易消化。一般会选择大米，它营养价值高，容易消化，口感也比较软。比较适合做姜米茶的。你可以试着搭配和对比。