做法:
1、将所有鸡蛋打到盆里,加入所有白糖以及几滴白醋。
2、将鸡蛋打发至纹路不会消失,大约打发至8分。
3、筛入低精面粉拌匀,再倒入玉米油拌匀,最后倒入牛奶拌匀。
4、拌成光滑的面糊,烤箱150度预热。
5、将面糊倒入烤盘中,放入烤箱中下层,用150度烤1个小时。
6、烤好后用牙签插一下,不沾则是烤好了,晾凉了脱模即可。

大
1、鸡蛋2个放在碗中打散;
2、搅拌至有小泡;
3、继续搅拌至蛋液增高;
4、颜色淡黄,表面气泡变小;
5、蛋糊颜色变白,基本上没有什么气泡;
6、加入牛奶,然后再加入油搅拌好;
7、倒入过筛好的面粉;
8、搅拌好即可;
9、倒入6寸模具中,烤箱150度预热中层,30分钟左右。