用料
饺子 1份
蒜末 适量
小米椒 适量
生抽 3勺
香醋 1勺
芝麻 1勺
佐鲜生干饭酱 1罐
做法步骤
1、提前准备好饺子蘸料：3勺生抽、1勺香醋、蒜末、小米椒（均可根据自己的口味适量），打开一罐佐鲜生干饭酱倒入调料碗中均匀搅拌（撕开干饭酱上的薄膜时就已经闻到了满满的牛肉酱香和红彤彤的辣油香味啦！！还有真实存在的牛肉粒，每罐含有15%的沂蒙山黄牛肉，粒粒饱满，肉嫩多汁！！）
2、锅烧开热水放入适当的饺子，8分钟左右即可煮熟，准备好盛出饺子和调好的万能蘸料汁~
1.准备一个干净的陶瓷碗，辣椒面放碗里，菜油锅里煮沸。
2.晾个半分钟左右把油倒进辣椒面里，拿筷子搅拌辣椒面，再搅拌个半分钟左右放入芝麻，继续搅拌个半分钟差不多就做好辣椒油了。

3.辣椒油、蒜泥、葱花、生抽、米醋、白砂糖按比例调配好，最后舀一勺煮饺子锅里的沸腾汤搅勺即可。
