
对于新的松散福建白茶,起始温度为85℃,根据茶叶的粗糙程度,水温可以增加3-5度。泡新茶或茶芽时,注水时避免水直接注入在茶叶上,沿着杯壁倒入热水为佳。对于陈年茶,茶饼,茶砖可用沸水冲泡或煮茶。
白茶的冲泡方法:
适合:白毫银针
用水:凉白开或者矿泉水
投茶量:1-3g,较冲泡茶叶量要少
步骤:将白茶投入矿泉水中,静泡1-2h即可
优点:清醇味甘,较热饮浅淡,但比瓶装茶饮更自然。
缺点:难以泡出白茶的本味,时间较长。

对于新的松散福建白茶,起始温度为85℃,根据茶叶的粗糙程度,水温可以增加3-5度。泡新茶或茶芽时,注水时避免水直接注入在茶叶上,沿着杯壁倒入热水为佳。对于陈年茶,茶饼,茶砖可用沸水冲泡或煮茶。
白茶的冲泡方法:
适合:白毫银针
用水:凉白开或者矿泉水
投茶量:1-3g,较冲泡茶叶量要少
步骤:将白茶投入矿泉水中,静泡1-2h即可
优点:清醇味甘,较热饮浅淡,但比瓶装茶饮更自然。
缺点:难以泡出白茶的本味,时间较长。